06 March 2008

08 北海道之旅 - 燒物

在札幌街頭行行走走,本想去食拉麵,但見到店外長長的人龍,唔想好似上次咁,在冰天雪地等上成個鐘,於是我們就在橫街窄巷轉來轉去,就咁被我們找到這間小店.

店小坐位亦唔多,店員就只有老闆老闆娘跟他們的兒子,他們很努力的想話俾我地聽餐牌上的係咩黎,但係阿gel的明d唔明d,最後我地又係亂點.....又ok喎!食物全由老闆用炭慢慢燒,我們飲住酒一路等一路食,最最欣賞的是燒雞皮,燒到脆脆咁,又香口又唔肥.雞腎都好食呀,原來雞腎叫砂肝,攪左幾耐都唔知點叫.






依個用酒煮,好好食呀!

3 comments:

Anonymous said...

日本人的串燒真係掟!我向曼哈頓食果個都好正!

Ruth Tam said...

The last one cooked with wine looks really good.

bbj said...

hana:係囉,又香口又好食,掂呀!

ruth:估佢唔到咁好食呀.